主料:
草莓,
1000
辅料:
白砂糖,
200自制草莓果酱的做法步骤
1.草莓1000g;白砂糖200g;
2.草莓洗净,切小块,白沙糖腌制,铺一层草莓撒一层糖,放冰箱腌制3~6小时。
3.放入锅中熬制,先大火,后小火。
4.熬制过程用勺子将草莓捣碎。
5.温度降低到80℃以下后装瓶,即可食用。
小窍门&温馨提示
腌制是一定要一层一层的撒白砂糖腌制。
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